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Delícias da Kashi: Gastronomia Vegana Gourmet
A gastronomia é a arte na qual o único limite são nossas crenças e limitações. Ouse e crie! Assim nasceram as delícias da culinária. Este livro é uma fusão de várias experiências gastronômicas: indianas, costarriquenhas, israelenses, americanas e, é claro, brasileiríssimas. ..
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Alimentos funcionais: Um guia com receitas para você aprender a usar os alimentos a favor da sua juventude
Este livro de receitas configura uma valiosa ferramenta para sair do comum. Cientes da dificuldade de se manter uma alimentação saudável, as nutricionistas Kethryn e Marcella elaboraram diversas receitas que auxiliam no dia a dia, focando no aspecto funcional dos alimentos. Mas por que ..
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Sucesso absoluto, com mais de 2 milhões de exemplares vendidos no mundo, a Globo Livros lança no Brasil 30 Minutos e Pronto, do chef britânico Jamie Oliver. Conhecido por seus mais de 10 livros escritos e programas de TV que ensinam as pessoas a sentir prazer pela cozinha e pelo ato de ..
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Sete Véus da Cozinha Árabe, Os: 30 receitas de sedução
Amira Sharif mistura no seu caldeirão de magia e sedução deliciosas receitas da milenar cozinha árabe e encantadoras histórias das mil e uma noites. ..
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Fabulosa História de Legumes, A
A autora recorre a uma série de disciplinas, como literatura, artes, música, poesia, cinema história, genética e horticultura, para nos apresentar a história do mundo que incorporamos ao comermos um simples legume — seja ele um conhecido do mercado verdureiro, como a ervilha, ou um ..
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EAT IN SP: RESTAURANTES E BARES COOL E TRENDY DE SP
Conheça 30 restaurantes e bares na cidade de São Paulo, selecionados criteriosamente pelo jornalista especializado em gastronomia Marcelo Cobra. Para esta primeira edição do guia Eat in SP, foi feita uma criteriosa seleção de bares e restaurantes que gentilmente oferecem aos cliente..
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Em Tempero de Família 2, Rodrigo Hilbert reúne receitas de diversas temporadas do programa do GNT. Cada uma delas traz uma história diferente, mas todas têm em comum o sabor e o prazer de reunir a família e os amigos. São mais de 70 pratos, entradas, saladas, doces, sobremesas, pães..
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Harmonização do Vinho com a Comida
Harmonização – O Livro Definitivo do Casamento do Vinho com a Comida é dedicado, de forma geral, aos amantes da boa mesa, aos que viajam ao exterior, a profissionais de restaurantes, a distribuidores e importadores de vinhos, a professores e alunos de harmonização, aos curiosos sobr..
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Carnes com prazer - Coleção 4 volumes
Carnes com prazer, série em quatro volumes que traz um inventário inédito dos cortes de carne bovina e suas inúmeras possibilidades de preparo na culinária...
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Cachaça Prazer Brasileiro, 2ºedição - revista e ampliada
Marcelo Câmara nos mostra por que a Cachaça é a bebida do Brasil, uma das mais desejadas do mundo, uma das mais belas e autênticas expressões da Cultura Brasileira. Para saborear uma boa pinga, é preciso escolher, com sabedoria, uma Cachaça com Excelência Sensorial, qualificação..
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Vinho fino brasileiro
O livro descortina para o leitor o mais amplo cenário das vinícolas e dos vitivinicultores brasileiros. É um guia que o levará às várias regiões e que lhe permitirá conhecer os produtos, as histórias, as famílias e as peculiaridades dos vinhos degustados por Rogerio Dardeau, semp..
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Machado de Assis: Relíquias Culinárias
Machado de Assis, como revelam suas correspondências, era personalidade presente e ativa no cenário do Rio de Janeiro. O fundador da Academia Brasileira de Letras frequentava cafés, restaurantes e confeitarias em reuniões e tertúlias acaloradas. Esse era um pano de fundo obrigatório ..
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Depois do enorme sucesso alcançado em todo o mundo com 30 minutos e pronto, Jamie Oliver se propôs um novo desafio: reduzir para 15 minutos o tempo de preparação de uma refeição deliciosa e balanceada. E o resultado é o novo livro que a Globo Estilo traz para o Brasil: 15 minutos e ..
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Delícias de Soja e Gluten
O livro traz deliciosas receitas de soja e glúten, que unem, à mesa, sabor e saúde. ..
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