A Cartilha de ordenha higiênica mostra como é possível melhorar as condições higiênico-sanitárias de obtenção do leite, a partir da adoção de algumas práticas simples, e baratas, que geram alto retorno financeiro. O livro foi elaborado por professores e pós-graduandos do curso..
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Neste livro, Robson Maia Franco apresenta um mapeamento das bactérias, vírus e parasitas e suas características como agentes de doenças, associado às variantes de ocorrência, causa e efeito, identificados pela Microbiologia. A obra, voltada especialmente para estudantes, de graduaç..
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Voltado para o público infantil, este livro tem como objetivo chamar a atenção para a importância da conservação das fontes de água limpa para a vida de plantas e animais. Por intermédio da personagem Titi, os autores mostram os hábitos e necessidades do pato-mergulhão, cuja esp..
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Livro infantil para colorir que adapta conceitos científicos de eletricidade a uma narrativa leve e divertida, com o objetivo de aproximar criança e ciência, sem abrir mão da diversão. Na história, Elétron é um menino que viaja até o planeta Teto para encontrar seus amigos Incande..
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A narrativa traz para o grande público o estudo realizado pela bióloga Neuza Rejane, especialista em evolução do sexo, em colaboração com a mestranda Juliana Pipoli da Fonseca, sobre a natureza, os hábitos e os fatores que contribuem para a extinção da espécie.
A observação ..
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A coletânea Estratégia saúde da família: desafios e novas possibilidades para a atenção básica em saúde reflete as discussões, estudos e vivências de um grupo de autores, trabalhadores de saúde, professores e estudantes da área de Saúde Coletiva, vinculado à escola Aurora de ..
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Em tempos de individualismo e rapidez, "ensinar" pode parecer demorado, enquanto "aprender" precisa ser rápido. Mas não é bem assim que pensam os autores deste livro. Oriundos dos mais diversos segmentos da sociedade, eles mostram sensibilidade, criatividade e espírito de equipe, a..
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A narrativa é organizada em 15 ensaios que estimulam e conduzem à reflexão e compreensão acerca da multiplicidade de territórios e dinâmicas do "ser jovem". Entre os temas abordados, estão evidenciados: os desafios, as trocas culturais e suas perspectivas, as relações e influênci..
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A autora Letícia de Luna focaliza os impactos causados por processos de reestruturação e renovação urbana associados às políticas habitacionais. O empenho na escuta, leitura e análise das histórias e memórias afetivas dos moradores locais e das ambiguidades, demandas e episódios..
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A crítica ontológica proposta em "A economia diante do horror econômico – Uma crítica ontológica dos surtos de altruísmo da ciência econômica" visa ao aprofundamento da reflexão teórico-filosófica acerca das bases de construção e legitimização das sociedades capitalistas, ..
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Os autores compilaram informações prioritariamente embasadas nas diretrizes do Ministério da Saúde, a fim de contribuir para o processo de ensino-aprendizagem dos acadêmicos de enfermagem na área de atenção básica na saúde da mulher. Ao leitor é oferecido um roteiro que poderá ..
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A presente publicação em língua portuguesa da coletânea organizada por Arjun Appadurai (1988) vem completar e somar-se ao conjunto de textos acadêmicos produzidos no contexto da antropologia anglo-americana e francesa sobre o tema do Consumo e do consumismo modernos nas três últimas..
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Esta coletânea reúne artigos sobre uma autora portuguesa conhecida no Brasil apenas em alguns círculos universitários que se renderam ao fascínio de uma escrita que nasce para enfrentar as "três coisas que metem medo": a mutação, capaz de gerar "o fora-de-série"; a tradição, que..
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A Editora da UFF lança a segunda edição de Artes e manhas da Embrafilme: cinema estatal brasileiro em sua época de ouro (1977-1981), livro no qual o professor e pesquisador Tunico Amancio relembra a história de pujança da estatal e seus processos de constituição, desenvolvimento e ..
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