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Cartilha de ORDENHA HIGIÊNICA

Cartilha de ORDENHA HIGIÊNICA

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R$22,00 R$18,70
Modelo: Impresso
Edição: 0
Ano de publicação: 2013
Número de páginas: 72
ISBN: 9788522806959
Editora: EDITORA DA UFF
Sinopse Autor Comentários (0)
A Cartilha de ordenha higiênica mostra como é possível melhorar as condições higiênico-sanitárias de obtenção do leite, a partir da adoção de algumas práticas simples, e baratas, que geram alto retorno financeiro. O livro foi elaborado por professores e pós-graduandos do curso de medicina veterinária da UFF e se destina a orientar produtores, técnicos e profissionais envolvidos com a atividade leiteira. Nela, estão explicados alguns conceitos fundamentais e um conjunto de procedimentos que levam à produção de um leite cru de qualidade e à preservação da saúde do animal.
Livros
Autor MARCO ANTONIO SLOBODA CORTEZ E OUTROS

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