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Carnes com Prazer 2: Coxão Duro, Coxão Mole, Fraldinha, Maminha, Ossobuco e Patinho

Carnes com Prazer 2: Coxão Duro, Coxão Mole, Fraldinha, Maminha, Ossobuco e Patinho

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R$25,00 R$22,50
Modelo: Impresso
Edição: 1
Ano de publicação: 2013
Número de páginas: 160
ISBN: 9788565056267
Editora: DASH EDITORA
Sinopse Autor Comentários (0)
coleção “Receitas dos cortes de carne bovina” apresenta uma culinária completa e ao mesmo tempo fácil de seguir. Nesta coleção, dividida em 4 volumes, mais do que uma série de livros de receitas, você terá um inventário inédito que conta com a divisão em cortes da carne bovina e suas infinitas possibilidades de elaboração em nossa culinária. Todos ganharão com sua leitura: da dona de casa, sempre disposta a aprender novas receitas e segredos culinários para o dia a dia e para ocasiões especiais, aos “chefs por hobby” (assim como o autor) que têm prazer na confecção e elaboração de pratos diversos. “Patinho, maminha, fraldinha,...enfim, as carnes deste volume são as mais conhecidas e utilizadas em nossa culinária trivial, principalmente pelas donas de casa como eu. Então, é sempre bom termos a possibilidade de conhecer receitas novas e formas diferentes de prepará-las. E é isso que encontramos nesse volume dessa coleção muito original, a começar pelas capas.” Marialice Alberto Camargo
Livros
Autor IVO CAMARGO

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