Os principais pontos do livro estão centrados na questão da alimentação, inclusive desde que descemos das árvores até a discussão atual sobre os alimentos transgênicos e também a indústria da obesidade, que já observamos denúncias e alertas no filme Super size me, por exemplo. Na verdade, trata-se de uma história com viés antropológico e biológico da alimentação humana. Não é um livro extenso, mas um guia para o entendimento daquilo que comemos, comíamos e quem sabe venhamos a comer.