Tofu e mais delícias de soja

Tofu e mais delícias de soja

Tofu e mais delícias de soja

  • EditoraMAUAD X
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Os benefícios da soja para a saúde da mulher estão fazendo com que esta leguminosa seja cada vez mais utilizada na cozinha ocidental. Milernamente consumida pelos povos asiáticos, a soja, contudo, tem seus segredos para ser usada como um prato saboroso. Neste livro, a autora, que há mais de 20 anos vem se especializando em alimentação natural, ensina todos os segredos para o preparo de pratos saudáveis e altamente protéicos.

Características
Ano de publicação 2003
Autor Flor Alves Marques
Biografia Os benefícios da soja para a saúde da mulher estão fazendo com que esta leguminosa seja cada vez mais utilizada na cozinha ocidental. Milernamente consumida pelos povos asiáticos, a soja, contudo, tem seus segredos para ser usada como um prato saboroso. Neste livro, a autora, que há mais de 20 anos vem se especializando em alimentação natural, ensina todos os segredos para o preparo de pratos saudáveis e altamente protéicos.

Editora MAUAD X
ISBN 9788574781037
Páginas 64

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